CARNES VACUNAS "AL ESTILO DEL MAESTRO DE COCINA"

CARNES VACUNAS
CARNES VACUNAS "AL ESTILO DEL MAESTRO DE COCINA"
Todos los secretos para conocer, elegir, limpiar, acondicionar y preparar los distintos cortes y las achuras de la carne vacuna, un producto tradicional de nuestro país.

Con técnicas sencillas, claras y de fácil comprensión y exquisitas recetas, clásicas y novedosas, acompañadas de todos los consejos del Maestro de Cocina.
Todos los secretos para conocer, elegir, limpiar, acondicionar y preparar los distintos cortes y las achuras de la carne vacuna, un producto tradicional de nuestro país.

Con técnicas sencillas, claras y de fácil comprensión y exquisitas recetas, clásicas y novedosas, acompañadas de todos los consejos del Maestro de Cocina.

15.00€

Disponible bajo pedido
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9789500833783
2007
CASTELLANO
ATLANTIDA
93